Дата публикации: 3 ноября 2005

Все сложилось как нельзя лучше: после долгой непогоды 3 ноября светило по-осеннему ласковое солнце. На площади перед районным Домом культуры звенели песни. Поэтому проходящий народ, если даже кто и не знал, что будет выставка продажа, стягивались сюда. По пути пенсионеры просвещали незнающих: хлебокомбинат и пищекомбинат райпо организовали торговлю! В районке печатали и по радио объявляли.

Все спешили посмотреть товар. Больше всего людей было у прилавков хлебокомбината. Хлеб, различные булочки, торты и пирожные радовали глаз. Шла бойкая торговля. Тут же выставленный товар можно было продегустировать. Руководители и сотрудники предприятия нарезали торты, рулеты, пирожные, подавали посетителям и рассказывали, как и из каких продуктов они изготавливаются. Самое важное, что пытались они донести – это то, что хлебокомбинат делает свою продукцию только из натурального сырья (муки, сахара, яиц, масла, маргарина).

В этом смысле не менее значима продукция и другого участника выставки – пищекомбината райпо. Покупатели охотно пробовали их напитки, соки и давали лестные отзывы. Сотрудники подкрепляли их мнение: «Никаких консервантов не применяем, сохранность соков, напитков достигается путем пастеризации».

Не отставали от своих коллег и кулинары райпо. Работники кафе «Предгорье», «Дорожное» и «Колос» также старательно подготовились. От изобилия кулинарных блюд разбегались глаза. Теплая атмосфера царила на этом празднике: люди – покупатели и продавцы – улыбались друг другу. Одним словом, здесь было все, что угодно для души простого человека – ласковое солнце, доброе слово, народная песня, душистый хлеб.

- Эта первая ласточка, - сказала организатор мероприятия, директор хлебокомбината Н.А. Нестеренко. – Рекомендованная крайпотребсоюзом, она прошла успешно и была экономически выгодной. Спрос был такой, что мы два раза подвозили хлебобулочную продукцию. Особые слова благодарности отделу культуры, обеспечившему музыкальную программу, тематика которой была связана с хлебом.

Постараемся такие предпраздничные выставки-продажи сделать традиционными.

Н. Крамчанинова

Источник: газета «Сельская жизнь»